Energie : 190 kcal / 795 kJ
Eiwit : 11,0 g
Koolhydraten : 14,0 g waarvan suikers : 2,0 g
Vet totaal : 10,0 g verzadigd :3,0g
enkelvoudig onverzadigd : 0,3 g
meervoudig onverzadigd : 4,0 g
Voedingsvezel : 4,5 g
Natrium : 0,5 g
Calcium : 750 mg
Ijzer : 2,1 mg (15% ADH)
Vitamine B6 : 0,3 mg (15% ADH)
Vitamine B12 : 0,3 µg
8715300224644
Benaming : Gevulde filets met verse kaas en provençaalse kruiden Verpakking : Schotel van 200 g Producent : Campina Adviesprijs : 2.99 € Verkoopinformatie : Valess is de lekkerste, makkelijke en gezonde variatie op vlees voor balans in je dagelijkse warme maaltijden.
Een soort "kaaskroket" die voorgesteld wordt als een vervangproduct voor vlees in het kader van een vegetarisch eetpatroon.
Er wordt op het product vermeld dat het "veel proteïnen bevat" terwijl het gehalte proteïnen (11%) lager is dan dat van de meeste vleessoorten. De aanvoer van vetten is middelmatig hoog (10%), waarvan 3% verzadigde vetzuren zijn, maar als bereiding wordt braden in de pan met olie aanbevolen en die olie zal gedeeltelijk opgenomen worden door het paneermeel en zo de aanvoer van (te vermijden) gebakken vetten verhogen.
De aanvoer van calcium is interessant.
De benaming "gevulde filet" roept het beeld op van een plak vlees of een vervangproduct voor vlees en een vulling, die in dit product geen van beide voorkomen.
