varkenvlees, zout, lactose, tarwedextrose, kruiden (peper, koriander, foelie, muscaat), sacharose, alcoholen (rum, pecardantwijn), look, conserveermiddelen: kalimumnitraat en natriumnitriet, fermenten. Omhulsel: collagene darm. Bloem: calciumcarbonaat, talkpoeder. Mogelijke aanwezigheid van noten en hazelnoten. 100 g product bereid uit 172 g vlees.
Deze droge worst is daadwerkelijk veel minder vet dan de gemiddelde droge worst en in het bijzonder in vergelijking met de "klassieke versie".
Algemeen genomen blijft de worst echter een product dat maar met mate geconsumeerd mag worden vanwege haar gehalte aan zout en aan bepaalde bewaarmiddelen (nitraten en nitrieten).
De fijne vleeswaren en de worsten in het bijzonder zijn producten die veel vet en veel zout bevatten.
Ook al is het vetgehalte van dit product veel minder hoog dan van een doorsnee worst, toch blijft dit een vet en zout voedingsproduct dat maar met mate geconsumeerd mag worden.
