Benaming : Verpakking : Karton van 6 eieren van verchillende grootte, minimum nettogewicht 330 g. Producent : Belovo Adviesprijs : 2.00 € Verkoopinformatie : Columbus Vision-eieren zijn Columbus-eieren die, via de verrijkte maar evenwichtige voeding van de kippen meer luteïne bevatten.Luteïne is een natuurlijke antioxydant die de dooier eenprachtige, goudgele kleur geeft en bovendien beschermend werkt tegen maculaire degeneratie en cataract, twee oogziekten die frequent voorkomen bij het ouder worden.
Twee Columbus Vision-eieren bevatten 3 mg luteïne of 50% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid.
Columbus concept ?6/?3.
Kooieieren
Luteïne is een antioxidant waarvan aangetoond kon worden dat een dagelijkse aanvoer een beschermend effect had tegen cataract (6 mg à 10 mg per dag) en tegen maculadegeneratie (10 mg à 20 mg per dag), twee oogziekten die met ouder worden verband houden. Er zit luteïne in de bladgroenten en in eieren (een kleine hoeveelheid).
De luteïne in de eieren lijkt biologisch meer beschikbaar dan die in de groenten. Met een aanvoer van 1,5 mg per ei, zijn de "vision" eieren een interessante bron van luteïne.
Het ontbreken van een voedingswaarde-etikettering is te betreuren.
Het is jammer dat er geen voedingswaarde-etikettering is die de consument goed informeert over de algemene samenstelling van deze eieren en in het bijzonder over de gehalten aan cholesterol en vetzuren.
