Effectief vetarm product. Kan nuttig zijn in een voedingspatroon met verlaagde energieaanvoer. Opgelet: er staat 0% vetten, maar het product bevat wel veel suiker (een potje van 125 g bevat het equivalent van meer dan twee (2,25) suikerklontjes). De gefermenteerde melkproducten hebben een andere naam naargelang de melkfermenten die gebruikt werden voor hun productie. Enkel de producten die gemaakt werden met twee specifieke fermenten, namelijk lactobacillus bulgaricus en streptococcus thermophilus, mogen yoghurt genoemd worden. Alle gefermenteerde melksoorten hebben, doordat ze levende melkfermenten bevatten, een positieve invloed op de darmflora. Die invloed is specifiek voor elk gebruikte ferment en zal in het bijzonder opgemerkt worden bij mensen met een luie dikke darm.