| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | S | T | V |
Natrium
In de westerse wereld wordt veel natrium gebruikt in de keuken (vooral aanwezig in zout). Een tekort komt zelden voor (enkel bij braken, diarree of sterk transpireren). Te veel zout kan leiden tot te hoge bloeddruk. Daarom wordt een consumptie van 500 mg tot maximum 9 g zout per dag aanbevolen.
